Pascua de resurreccion 2012

Unas ricas galletitas listas para decorar con los peques...

Aqui les dejo la receta:

GALLETAS EXTENDIDAS
1 taza de mantequilla sin sal ablandada ( 240gr)
1 1/2 taza de azucar granulada
1 huevo
1 1/2 cucharadita de estracto de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de almendras
2 3/4 tazas de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
1 cucharadita de sal

Precaliente el horno a 176° C. en un recipiente hondo y grande, bata lamantequilla con el azucar hasta que obtenga una consistencia ligera y esponjosa.  Agrege el huevo y extractos.  combine la harina, el polvo para hornar y la sal; agrege a la mezcla de mantequilla 1 taza a la vez, mezclando después de cada adición.  no refrigere la masa.  divida la masa en 2 bolas. en una superficie enharinada, extienda cada bola hasta formar un circulo de aproximadamente 12 pulgadas.  sumerja los cortadores de galletas en harina andes de cada uso.. hornee las galletas en una plancha para galletas sin engrasar de 8 a 11 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.  Rinde alrededor de 3 docenas de galletas.

voila...


ahora a decorar

Fue una actividad muy entretenida para realizar con los niños 100% recomendable, al final del dia estaban felices y cansados.